Avocado-Smoothie mit Joghurt und Wasabi¶
Du suchst nach einer leckeren und gesunden Mahlzeit, die dich satt macht und gleichzeitig deinen Cholesterinspiegel in Schach hält? Dann ist dieses Rezept mit Avocado und Kefir genau das Richtige für dich! Die Avocado ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die deinen Cholesterinspiegel in Balance halten und gleichzeitig sättigen. Der säuerlich schmeckende Kefir unterstützt deinen Darm bei seiner Arbeit und hilft dabei, dein Immunsystem zu stärken. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von den gesunden Eigenschaften dieses leckeren Gerichts!
Der Avocado-Smoothie ist auch für Kinder ein wertvoller Pausendrink. Wegen ihrer sensibleren Zungen sollte dann aber nicht mit scharfer Wasabi-Paste aus japanischem Meerrettich gewürzt werden. Wichtig: Vor dem Trinken den Drink einmal kräftig durchschütteln.
Avocado-Smoothie - Einfach, würzig, belebend – Avocado-Smoothie ein Superdrink!
Details zum Rezept¶
| Jenniffer WalterAuthor | 2023-01-07Erstellt am |
| Gönn' Dir eine Extraportion Gesundheit mit unserem Avocado-Smoothie mit Joghurt und Wasabi! Die Avocado ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Der säuerliche Kefir unterstützt darüber hinaus auch noch Deinen Darm bei seiner Arbeit. Probiere es jetzt aus und fühl' Dich fit und vital!Kefier, Joghurt, Wasabi, Avocado | |
| SmoothieKategorie | Gesunde Küche für 6 Portionen |
| 00:15Vorbereitungsdauer | 00:00Zubereitungsdauer |
| 00:15Gesamtdauer | |
Zutatenliste¶
- 1 Bund Koriander
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Avocados
- 1 Limette
- 1 Teelöffel Wasabi-Paste
- 500 ml Laktosefreier Kefir
- 450 g Laktosefreier Joghurt (0,3 % Fett)
- 2 Handvoll Eiswürfel
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung¶
Koriander abspülen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Frühlingszwiebel putzen, abspülen, abtropfen lassen und in Ringe schneiden.
Avocados halbieren und entsteinen. Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus den Schalen lösen und mit Koriander und Frühlingszwiebelringen in einen Standmixer oder ein hohes Gefäß geben.
Limette auspressen. 3 Esslöffel Saft, Wasabi-Paste, Kefir und Joghurt zur Avocado geben.
Alles im Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren, dabei nach und nach die Eiswürfel dazugeben. Avocado-Smoothie mit Salz und Pfeffer würzen und in Gläser füllen.
Viel Spass beim Nachkochen,Guten Appetit!